0(0)

Le basi della produzione degli amari

About Course

L'ABC della produzione di un amaro: le principali componenti amaricanti, la produzione delle tinture e il regolamento di produzione europeo. In questo corso imparerai le basi della lavorazione di questo prodotto.

What Will I Learn?

  • La scienza del gusto amaro
  • I principali ingredienti amaricanti
  • Il Regolamento di produzione europeo
  • La produzione e l'uso delle tinture

Topics for this course

Gli ingredienti

Il Regolamento europeo e le categoria merceologiche

La produzione di un amaro e l’uso in mixology

About the instructor

0 (0 ratings)

13 Courses

0 students

Placeholder
Free

The Spiritual Machine:
Find your Spirit

START HERE